По дисциплине: «Организация производства» На тему: «Технологический проект горячего.
В столовых по месту работы и учебы цены устанавливаются администрацией области, но не выше предельных рыночных.
http://www.0zn.ru/referaty_po_kulinarii/kursovaya_rabota_texnologicheskij_proekt.html